Frutta - sano

  

Marmellata di mele cotogne

Quince - solo la soluzione perfettaPerche il frutto mela cotogna, duro, allora e nella sua forma grezza, non e sempre buona. Pertanto, mele cotogne- solo una soluzione ideale. Per cucinare con mela cotogna, mela cotogna matura e meglio prendere.

Dovrebbe essere di colore giallo brillante. Ma se non trovate una mela cotogna, si possono acquistare meno mature e lasciato a bagno un paio di giorni. Lasciate maturare nella vostra cucina. Siamo proprio cosi, e ha fatto l'ultima volta che ho cucinato mele cotogne. Prima di descrivere la ricetta dettagliata voglio vedere cio che una jam con il vostro te preferito e sempre caldo nella stagione invernale. †, Per chilogrammo di mele cotogne prendere un chilo di zucchero.

Quince lavare, non hanno bisogno di essere puliti. Abbiamo tagliato fettine sottili. In un'altra casseruola e riempire con lo zucchero a letto con l'acqua. Sufficiente a coprire lo zucchero. Mettere sul fuoco e dare il bollore. Dopo questo, versare lo sciroppo caldo in una casseruola, che sono pezzi di mela cotogna.

Mettete sul fuoco e cuocere a fuoco basso fino a sciroppo denso. Questa marmellata non e molto liquido. A causa del fatto che la mela cotogna assorbono molta acqua, diventa piuttosto denso. E 'molto profumata! †Alla ricerca di un chilogrammo mele cotogne e un chilo di zucchero. †Fette di mele cotogne rezhkm cosi.

Zucchero riempire con l'acqua e dato alle fiamme. †Dare il bollore. †Riempire con mele cotogne sciroppo caldo. †E cuocere a fuoco basso fino a sciroppo denso. †Se hoite mele cotogne che non era troppo morbido, spolverare con un po 'prima succo di limone.

Bon Appetit!

  


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